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超超超容易系列之酱汁日本豆腐(3/7)
☆日本豆腐切块，撒上淀粉，保证每面都沾到淀粉～ ☆将上述酱汁部分材料混合 ☆葱蒜切末，准备干辣椒面备用
♤锅中倒入食用油，7成油温后将裹上淀粉的日本豆腐块一一放入。
○炸制两年金黄，豆腐块不易破损即可，捞出控油。
♧锅中倒入食用油，待油热后放葱蒜末以及干辣椒面，煸炒出香味即可。
◇倒入备好的酱汁，开大火至沸腾。调制中小火。
▷倒入控过油的豆腐块，慢慢翻炒使豆腐沾满酱汁，小火慢慢收汁～
❉小心盛出后，撒上一层葱花就好咯！ 哈哈哈，上菜啦～～～