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低糖葡萄干司康(
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低筋面粉过筛打盆中,加入泡打粉
加入糖
加入盐
加入软化好的黄油
带上手套抓拌至颗粒状
鸡蛋中加入牛奶,搅拌均匀
少量多次的加入到面粉中
揉成团
加入葡萄干
揉均匀后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时
分成小剂子,揉圆后,用手掌压一下,放入烤盘中
表面刷上一层鸡蛋液
放入烤箱中,上下火200度,烤20分钟