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#我要上首焦#可爱呆萌的抱抱兔馒头(3/14)
准备食材
所有材料混合
揉成光滑的面团
揉好的面团切开是没有气孔的
35克一份的小面团分为8份,剩下一块白色面团备用
将35克一份的小面团分别揉圆
还剩余的一份白色面团分三份,分别+草莓粉/菠菜粉/黑可可粉揉成团
将白色面团按扁用裱花嘴压出中间的圆孔
压出的白色面块用来做耳朵与手脚,组装的时候可以在圆环面团上喷一点水
做一个小草莓
黑色面团搓长条做表情,将组装好的抱抱兔发酵至1.5倍大,水开上锅蒸15分钟,关火焖5分钟后即可出锅
呆萌又可爱
这颗小红心有点翻车呀
第二次尝试卡通馒头,总体来说还算满意