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香柠油焖虾(3/7)
首先将草虾洗一遍，然后用牙签（用叉子也可以）挑出虾线，再清洗一遍。（这一步不能忽略，虾线真的很脏）
起锅热油，放入姜片和洋葱丝（小葱也可以），翻炒爆香。
倒入草虾，继续翻炒至变色。
倒入2勺生抽，想要颜色深可加1勺老抽，少许盐，盖上锅盖焖熟，最后挤入少许香水柠檬汁和2-3片柠檬即可。
色泽鲜艳，虾肉紧实鲜嫩，咸香中带有香水柠檬的酸和香味，就是不一样的味道，好呷！
一口一个大虾，简直太满足了！
台风天，愿老家和家人一切安好！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！