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快手好菜~爆炒油果(
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油果对半切开
葱切好,切点蒜蓉,青椒粒,调1/3碗料汁:小半勺生粉小半勺糖,一勺料酒,两勺蚝油,三勺生抽,四五勺水,调匀,这个料汁不用一次放完的,要看油果的份量自己调整。
青红椒粒,蒜粒,没红椒就单用青椒就可以了,不放也可以
先炒香配料
再放油果炒一下,再倒入料汁
最后加上葱段
就这样,眨眼功夫就煮好了,这个菜我们家经常煮,因为又快又简单又便宜又好吃呀…