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空气炸锅版 麦乐鸡(3/9)
土豆切开蒸成半熟状，鸡小胸肉切块，加入姜粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、蚝油、盐适量，根据个人口味而定，喜欢辣味可以多放胡椒粉。
将以上食材进行充分搅拌
将拌好的食材放进绞肉机进行搅碎，弄成糊状
搅拌搅拌
把打成的糊状食材放进保鲜膜进行包裹，便于麦乐鸡的成型，裹好之后放进冰箱冷冻成型
冷冻好的肉卷拿出来切成一厘米厚的块
就是这样大小的块状
空气炸锅里边放好锡纸，将一块块的肉摆进去。180° 大约二十分钟就好了，注意这二十分钟要分段进行，中间要翻面几次，便于其受热均匀。
一滴油没放的麦乐鸡成功了，蘸着番茄沙司，或者蘸着蓝莓酱都很好吃。自己做的麦乐鸡可与麦当劳媲美，重点是:经济实惠又干净，可依据个人口味调味，值得一试。