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妈妈味道之洋葱炒猪耳（酸甜辣）(10/14)
蒜头，姜，辣椒搅碎/剁碎
【腌制猪耳】-腌制时间：4-6小时 腌制调料： 腐乳 五香粉 黑胡椒 料酒 蒜泥 姜蓉 辣椒碎
【切洋葱】
【炒洋葱】 炒软后，另外盛起备用
【倒入腌制好的猪耳】
【炒猪耳】
【倒入洋葱】
【直接盖上盖子30秒】
【翻炒】
【加点水】
【继续翻炒】
【加醋】
【加糖】
继续翻炒→收汁→勾芡→盛盘