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用平底锅就能做的脆皮蛋卷(13/13)
准备好图片上的食材(蔬菜粉可以不用放)
先在容器里打入两颗鸡蛋
加入100g的糖分 喜欢吃甜的可以多加些
倒入小盒的牛奶 然后搅拌打散
放入面粉和油
搅拌到没有结块的面糊状就可以了
把面糊倒入裱花袋
剪个小口 千万记得是小口 别剪大了
把面糊挤入锅中 记住全程都是最小火
面糊很快就会熟 从一边轻轻的卷上去
卷完后再烘烤一下定一下型
一定要放架子上放凉哦
冷却后的蛋卷就会变脆 这个做法真是好吃又好看