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夏季开胃小炒~肉沫酸豆角(9/11)
买回来了酸豆角，洗一下 红辣椒切丁
葱，蒜切沫
准备肉馅，姜片
热锅凉油，先炒肉沫
炒出肥油
加入葱姜蒜爆香
倒入酸豆角，翻炒均匀
加入调料，生抽，耗油，盐
加入清水，没过豆角，炖3分钟
出锅前，撒上味精，拌匀出锅
装盘，来一碗玉米粥，开吃