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【孕妇食谱】葱爆羊肉,香而不膻,超级下饭~(8/10)
食材准备:羊肉250克,大葱一棵;
羊肉用清水清洗几遍,去除血水,并控干水分备用;
羊肉中加入适量盐、生抽、料酒,并加人少许白砂糖提鲜,将羊肉搅拌均匀,腌制5-10分钟;
食材大集合;
起锅烧油,葱姜爆香;
倒入腌制好的羊肉,并大火翻炒;
羊肉翻炒至变色,倒入大葱丝;
继续翻炒羊肉,翻炒均匀后即可出锅;
一份香而不膻、超级下饭的葱爆羊肉就做好了。
成品图