铁锅烤梭子蟹(7/7)
去掉梭子蟹周围的网子和腿上的橡皮筋，用清水冲洗干净
放入盘中备用，这个蟹有点大，盘子装不下
锅底倒入少量的食用油，一饭碗的清水，加入三只螃蟹
大火煮开，水煮到一半时，转小火再闷一会，整个过程12-15分钟
加了油的梭子蟹烤出来比传统做法更香
蟹黄饱满，真的很得
制作完成啦，想来一口吗？