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【蘸料牛蹄筋】原汁原味的美味诱惑~(4/4)
葱姜蒜切段切片备用 花椒八角香叶
1.生牛筋洗净焯水 冷水入锅大火煮沸去掉浮沫 2.捞出过凉水洗净 3.高压锅中加水,再加入香葱段、花椒,八角、生姜、料酒,把蹄筋放入高压四十分钟
捞出蹄筋 自然晾凉 凉透再切 可以直接使用 也可放入保鲜盒入冰箱第二天食用 口感都很好~
另一款酱料在我菜单列表中哦