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#我要上首焦|万元红包瓜分计划#简单易上手之丝瓜鸡蛋汤(3/8)
南方的丝瓜跟北方的丝瓜有所不同，南方的丝瓜其实是叫八角瓜，所以拍张图跟大家分享下。
丝瓜清洗干净去皮。
滚刀切成小块备用。
鸡蛋磕入碗中打散备用。
锅里倒入清水烧开，倒入丝瓜，大火烧开煮5分钟左右。
倒入鸡蛋液，倒的时候可以边倒边搅拌。
加入适量盐调味就可以关火了，无需太多配料，汤水已经足够清甜。
简单又清甜的丝瓜鸡蛋汤赶紧喝啰！