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青椒木耳炒杏鲍菇(1/9)
两个杏鲍菇手撕成筷子粗的长条备用
胡萝卜，青椒，木耳切丝备用
锅烧水，水开下杏鲍菇焯水，一是去味，二是一会儿炒的时候快，易熟。
用两勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，一勺白糖，三分之一勺盐，一勺淀粉，少许水调一个碗汁备用。
热锅凉油，葱蒜下锅炒香。
下入青椒，胡萝卜，木耳翻炒几下。
接着下入杏鲍菇，翻炒半分钟。
倒入调好的碗汁，翻炒均匀收汁。
简单易学，易做，好吃的杏鲍菇就可以出锅享用了 是不是超级简单呢！ 朋友们不妨做一下试试