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避风塘北极虾(4/8)
1、准备好食材。
取出北极虾自然解冻。
然后用清水冲洗干净后，沥干水分，放入葱段、姜片和盐，腌制十五分钟。
筛入淀粉，使北极虾表面薄薄裹上一层。
锅中加入食用油，烧制七成热，然后放入北极虾炸至表面金黄，捞出沥油。
另起锅，倒入少许油，放入蒜末炒至变色，再放入面包糠炒至金黄。
倒入北极虾翻匀即可。
做好啦