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白菜猪肉大蒸饺(
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五花肉加葱姜,绞打成肉末 中途加入花椒水,继续绞打上劲儿
绞好的肉馅,鲜嫩多汁,香而不柴
加入剁好的白菜,加生抽,蚝油,盐,猪油,香油调味
和面的时候要用热水,烫面饺子,皮软而劲道,包饺子的时候满手的面,没有拍照,饺子包好上锅蒸15分钟,关火后闷5分钟出锅儿
皮薄大馅儿,超级好吃!
妈妈的味道,超级好吃!