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煎羊后腿切片(3/3)
解冻好我卖的羊腿切片，这款羊肉是祁连山高原牧场360天轮牧放养，而且羊的品种也是一种比较古老而且少见的，纯天然绿色有机的羊肉
凉锅凉油烧热 放入配菜和羊腿切片，根据自己的口味煎至几成熟，我选择煎至八成熟，两面略带焦色即可
出锅根据自己的口味加一些料汁，我加的是烤肉酱，感觉不错，孩子三岁多，一顿吃了两块，煎熟后肉质细腻，没有羊肉的膻味儿，嘴边留香的只有草原的味道