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煎羊后腿切片(0/3)
解冻好我卖的羊腿切片,这款羊肉是祁连山高原牧场360天轮牧放养,而且羊的品种也是一种比较古老而且少见的,纯天然绿色有机的羊肉
凉锅凉油烧热 放入配菜和羊腿切片,根据自己的口味煎至几成熟,我选择煎至八成熟,两面略带焦色即可
出锅根据自己的口味加一些料汁,我加的是烤肉酱,感觉不错,孩子三岁多,一顿吃了两块,煎熟后肉质细腻,没有羊肉的膻味儿,嘴边留香的只有草原的味道