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杨枝甘露(1/10)
准备材料
沸水中煮西米,水与西米比例10:1,煮20分钟,看到西米变透明了,中间有一点白,再焖15分钟,放凉备用
芒果2个切丁,一半打碎做芒果泥,一半铺表面
加100克水,榨汁机将芒果榨成果泥
椰浆煮沸,加50克白糖,冷却后放50克淡奶油,搅匀
将700克水,椰浆奶油,芒果泥,西米混合均匀
盛出,表面加芒果块和西柚就完成了
成品
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