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自制盐水棒冰(4/6)
找一个干净的碗，倒入200ml的热水，不一定要刚烧开的水，比较烫就行。因为用热水才容易融化盐和糖。
加入盐和糖，用勺子搅拌完全融化。
加入一点玉米淀粉，搅拌均匀。加淀粉是为了更好地凝结，如果有糯米粉，感觉会更好一点，因为淀粉容易沉在底部。
糖水做好后，晾凉。为了防止有小虫子掉进去，最好盖一下。
冰棒模具事先洗干净晾干水。为了增加一点香味，我又在糖水中加了一些烘焙用的柠檬汁，搅拌几下。然后分装在模具中。
插上棒冰棍子，放冰箱冷冻至少一天一夜。