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家庭简易版烤鸭(5/7)
新鲜生鸭子，洗好，收拾干净！先用鸡粉（盐也可以）涂抹鸭子里里外外一层！再用叉烧酱加两勺蜂蜜混合，再均匀涂抹鸭子一遍！腌制半天或者隔夜！
（鸭子放入烤箱前，在肚子里放一个柠檬更好） 烤箱150℃，烤三小时！旁边可以放些喜欢吃的蔬菜！中途翻几遍，观察鸭子颜色烤的漂亮之后，可以盖锡纸，以免烤糊。
烤好晾凉
可以片皮吃
卷饼，要是有甜面酱就像北京烤鸭了！我用的全麦饼，放萨拉酱，适合减肥减脂！
孩子们喜欢直接啃鸭腿，剩下的砍块
各取所需，简单美味！（如果没腌制入味，也可以自己做调料蘸着吃）