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无需手套膜,只需加水,魔法海盐小牛角就OK啦!(
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面包机桶里倒入魔法白面包粉和豆浆。设定2个多小时的快速面包程序。
待面团揉至光滑,且可以拉出略粗糙的薄膜状态。
取出约200g面团,分成4份,擀开成长三角,卷起,呈羊角状,发酵40分钟。
蛋黄加少许牛奶调成蛋黄牛奶液,刷在发酵好的小羊角上,表面撒少许海盐,放入预热好220度的烤箱中烤15分钟。
面包机的快速魔法白面包完成。
小牛角包搭配面包片、香肠、鸡蛋、蔬菜沙拉、果酱美美哒!
面包机做出的面包切成片也是超柔软!
以面包为主的生活就这样搭配,营养满分!