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家庭版土鸡煲(8/9)
把鸡洗干净，锅烧热什么都不用放，把鸡的水份炒干
鸡慢慢的会炒出油，看到表皮烧干的时候把配料放进去爆炒。
放入适量的盐
鸡精我放了一勺
倒入生抽
料酒适量
老抽倒入适量，这样看起来有食欲，鸡肉不至于白白的。
所有调料倒入之后，爆炒几下装到砂锅里面，倒入小半碗水，放火上煮，沸腾之后关小火焖，直止水干就可以收锅啦。
收锅丢入香菜就可以吃啦，想吃辣的朋友可以在放生姜大蒜时一起放入就可以啦