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孜然青椒肉夹馍(5/5)
酵母粉，温水化开，边倒边搅成絮状，揉成光滑面团，醒发。
醒发好后，揉光滑，分成均匀的小面团，搓成长条，从头卷起，按扁，擀一擀。平底锅不放油，烙至两面金黄
肉切细条，放两勺料酒一勺生抽腌制。青椒切小块
热油炒肉，放盐炒熟后放青椒，孜然关火，翻炒均匀即可。
好好吃