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#爱好组-高筋#红糖红枣面包(8/10)
红枣去核切成小块，再切成小碎丁备用
将除红枣、黄油外的其它食材混合成团，揉至扩展阶段，再加入黄油揉至完全阶段，覆上保鲜膜，放置温暖处，发酵至两倍大。
发酵好的面团移到案板排气搓成长条，切成两份，一份制作成红糖红枣面包，另一份用作他用。
将面团擀成0.5cm厚的薄片
撒上红枣碎，继续揉成团
整成三角形，再卷起来变成梭子型
覆上保鲜膜，在温暖处二次发酵至两倍大。
撒上高筋粉，用锋利的刀片划几道喜爱的条纹
放入烤箱，上下管中层，180度烤20分钟左右。每家的烤箱有自己的习性和脾气，要视情况而定——温度和时间。
放凉后切片，表皮香脆，里面喧软，有枣香味，非常好吃。