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不放一滴油的西兰花火腿豆腐羹！低脂瘦身！(2/14)
火腿切小丁
豆腐切小丁
西兰花撕成小朵。
鸡蛋打散备用，打散到提起来很少拉丝的状态。
准备淀粉水：1勺淀粉
1茶匙白胡椒粉
1茶匙盐
1勺水
搅拌均匀。
锅里烧水下入火腿
下入豆腐
下入西兰花
等到水烧到开锅，下入淀粉水搅拌一下。
然后再一圈圈淋入鸡蛋液，鸡蛋液凝固就关火。