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#爱好组-低筋#咸蛋黄司康(8/14)
准备好食材.
“金龙鱼糕点用小麦面粉”过筛放入容器中,放入泡打粉.
放入砂糖混合均匀.
黄油放入面粉中.戴上手套将面粉与黄油搓均匀.
放入烤熟的咸蛋黄,捏碎与面粉混合均匀.
放入全蛋液(一颗鸡蛋)放入牛奶.
揉成团
将面团擀成2cm厚,用圆形模具压出型.
全部压好,剩下的面团再次揉团擀成2cm厚用模具压成圆形.(或者直接用刀切块也可)
放在烤盘上,蛋黄打散,刷上蛋黄液.
烤箱提前预热,放入烤箱中层170度 ​烤20分钟左右.(温度和时间也要根据自家烤箱的脾气适当调整哦)
烤好啦,
完成品
完成品