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香菇鸡块(7/10)
鸡腿洗净切块，加盐，胡椒腌制10分钟备用
青椒，香菇切好备用
调一碗料汁，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，盐适量，白糖1勺加适量清水搅拌均匀备用
热锅凉油，把几块的水分煸炒出来
放入葱姜蒜，八角，花椒，麻椒，桂皮，干辣椒翻炒出香味
放入香菇煸炒大约1分钟
倒入备好的料汁，加入清水200毫升，盖盖炖10分钟左右
放入青椒翻炒至断生
三香菜，出锅
香喷喷的香菇鸡块就做好了，有没有食欲，记得多准备米饭今天就到这了。朋友们有没有想吃不会做的菜打在评论区，远航亲自教你呦