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夏日开胃茄汁酸汤面(
3
/4)
材料:番茄 蛋 面条 青菜 火腿 鸡胸肉 (超好吃) 番茄酱 盐 鸡精 老干妈
1.柔弱的大番茄切十字花去蒂 热水烫过后去皮改刀切碎
2.热锅煎蛋x2 煎花刀火腿x2 捞出煎蛋放在一边 葱花蒜末炒香 加入番茄丁 炒至软烂加老干妈一大勺 番茄酱一大勺 加盐 鸡精 (建议少放盐) 3.最后倒水放喜欢吃的面条
(ps:番茄酱和老干妈等比入锅 更辣酌情和陶碧华女士商量!!! 蔬菜建议出锅前烫一下就好OK 过熟口干不佳 流心蛋更美味哦✨)