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千丝万缕虾(4/5)
新鲜大虾剥掉中间的壳 去掉两边虾线
切大葱丝和姜丝 加料酒浸泡大虾 准备蛋液和面粉
先粘面粉再粘蛋液后 缠绕湿面条
倒入五分满的油 七成油温 大火下虾子 炸一分钟 捞出 再复炸30秒
成品