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火龙果山药卷(2/12)
500毫升的水里加入适量的白醋和盐，把山药放入煮1分钟，可以去掉黏液和抗氧化，削皮的时候手就不会痒和过敏了。
山药去皮切成段上锅蒸30分钟。
出锅稍凉捣成泥，越细腻越好，也可以加点炼乳或者牛奶，口感更好。
火龙果去皮，果肉切丁，直接放在滤网上碾压成汁，也可以捣成汁或者打成泥过滤出汁。
火龙果汁里打1个鸡蛋，倒入50克面粉。
搅拌成面糊。
锅底刷一层油。
倒入搅好的面糊，两面成型。
出锅后把山药泥均匀的抹在上面。
卷好切段。
太软了不太好切，一用力就变形了，哈哈哈
做的不是很好看，吃起来还不错，只要营养价值高，宝宝们都可以试试哦。