准备好配料，葱3段，姜7片，蒜11瓣（四瓣蒜切成蒜末最后用）香叶两片，八角两个
锅中放油，小火，加一勺糖炒化，糖微微变色放入五花肉翻炒（以免新手控制不住火候把糖炒苦，糖色不用那么深，后面加老抽食物的颜色也会很好）
加入一升热水，放四勺生抽，一勺老抽，四勺料酒，两勺盐
拿出准备好的湿面条，避免面条变成一坨一坨的，面条中撒上两勺食用油，用手拌匀，放入蒸锅中蒸15分钟（蒸完不要把面条拿出来，会干）
豆角变软之后把汤盛出一些，锅中汤的位置在豆角下面一些，把葱段姜和香料等挑出来
把蒸好的面条均匀铺在锅内（尽量不要太靠锅边，以免面条粘锅，尤其是不防粘的锅）盖上盖子焖10分钟
锅中汤收的差不多了关火放入切好的蒜末，把所有食材拌匀再焖两分钟
非常美味的五花肉豆角焖面就做好啦，赶快盛一碗开吃吧~虽然花费的时间有点长，但是就是比普通的炒肉片焖面好吃！
安装App
