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荤素搭配的萝卜丝饼(
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将胡萝卜洗净去皮,刨细丝,加盐腌制一会,把水挤干净
金针菇,黑木耳洗净切成碎末
将胡萝卜,金针菇,木耳,肉沫,鸡蛋加调料全部搅拌均匀。如果喜欢吃辣的可以再加点辣椒
加面粉搅拌均匀,面粉根据手感,使糊糊比较粘稠。不能太湿不然不好吃
不粘锅加油,将调好的糊糊压扁放入。待一面金黄后翻面。火不要太大,不然容易焦
两面金黄后就可以出锅。这次葱忘记放了,放点葱花更漂亮。