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颜值爆表的彩色花糯米饭(
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花糯米①袋,500g
每种颜色分开加水泡发,泡了一小时(只需泡30分钟,因晚餐有老人,多泡发了一会)
泡发好之后有漏勺滤水,(每种颜色糯米会有少量其他色的混入)将滤掉水的花米放入⑩寸盘中,用刮奶油的刀或者其他刀整理下形状。
依次操作,将每种颜色的米放入⑩寸盘。放糯米时颜色深浅搭配一下,这样摆放好看些。
冷水入锅,加盖,开火蒸50分钟,糯米泛出光泽。
好漂亮呀!颜值爆表了!
开吃,满满一大盘,香香美美的糯米饭,是餐桌上最最吸引人的那一份。
被争相拍照发朋友圈的花糯饭,绝对是餐桌上的颜值担当,也是最先被抢光光的。有问题可以加我微信问,注明豆果。