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#我要上首焦#有搅拌机,在家也能炸油饼(
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黄豆洗净,加水,放冰箱,隔夜泡水
大米洗净,放冰箱,泡水
葱洗净,剪粒
泡好的大米和黄豆,沥干水
放入搅拌机或者破壁机,加点水,能搅拌的动就可以,进行搅拌
搅拌成教浓的米浆
加盐
搅拌均匀
加葱粒
搅拌均匀葱粒
锅里提前加食用油加热,同时放入油饼勺,这样油饼勺更不会粘,米浆倒入油饼勺,过一会油饼熟了自己会服起来
炸好的油饼,先装漏勺里,沥油,油饼就完成啦!