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#我要上首焦#有搅拌机，在家也能炸油饼(2/12)
黄豆洗净，加水，放冰箱，隔夜泡水
大米洗净，放冰箱，泡水
葱洗净，剪粒
泡好的大米和黄豆，沥干水
放入搅拌机或者破壁机，加点水，能搅拌的动就可以，进行搅拌
搅拌成教浓的米浆
加盐
搅拌均匀
加葱粒
搅拌均匀葱粒
锅里提前加食用油加热，同时放入油饼勺，这样油饼勺更不会粘，米浆倒入油饼勺，过一会油饼熟了自己会服起来
炸好的油饼，先装漏勺里，沥油，油饼就完成啦！