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蒜香鸡翅(4/6)
鸡翅洗净沥干水备用。
用料理机把蒜头搅烂。
依次放入：鸡翅（要用牙签戳孔）、白胡椒粉、盐和淀粉，用手搅拌均匀腌制30分钟。
放入面粉和清水搅拌均匀。
锅里倒入油，把鸡翅放入炸至两面金黄即可。（待稍微冷却后再炸第二次，注意火候不要太大，不然会炸糊）
成品。