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让三宝(
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莲藕削皮,待用
然后磨成浆糊
灯笼椒洗干净
挖空中间,待用
苦瓜将中间挖空
烧开水焯水过冷水
葱切粒
猪肉100克和干冬茹饺碎
把全部材料用盐,淀粉,芝麻油,鸡精拌匀
把配料让进豆腐,苦瓜,灯笼椒内
用平底锅煎,煎的时候放油和少许水,盖住盖先煮后煎,煎致两边金黄色,这样比较香滑好吃
这样就好了