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补血养血自制阿胶糕！(4/19)
阿胶先敲成块，打成粉末
然后用黄酒浸泡24小时。（如果不打成粉末，可以泡2-3天）
冰糖打成粉备用。
桂圆去核切丁
红枣去核切丁
️黑芝麻小火炒香
核桃仁小火炒香
把黄酒浸泡的阿胶上锅一起蒸30分钟，蒸出来的做成的阿胶糕吃着不容易上火，更易吸收。
把蒸好的阿胶糕倒入锅中，先大火烧开顺时针搅拌，开锅后小火熬煮，熬20分钟。
当阿胶由小泡变成大泡
胶质粘稠到挂旗状
下入桂圆
下入红枣
下入芝麻
下入核桃仁
下入枸杞
容器底部铺上一层玫瑰花瓣
再快速放入熬制好的阿胶糕定型。
冷却后切小块保存。