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家庭版～香菇炖鸡腿(10/11)
鸡腿洗净切块放入锅中焯水
香菇洗好切好
葱姜蒜切好
土豆切好
鸡腿不用放水，直接放入锅焯水，大概10分钟左右
焯好放入葱姜蒜炒一下2分钟
放入花椒大料盐鸡精酱油翻炒1分钟
放入香菇翻炒3分钟
放入土豆加水煮
煮30分钟，放入宽粉，直到锅中水煮完，出锅。 (不想放宽粉的话，就直接等锅中水煮完，就可以出锅了。)
搞定