周黑鸭甜辣鸭翅鸭脖(
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鸭翅鸭脖凉水入锅,烧开,水倒掉。 把鸭翅鸭脖放凉水过滤
油烧开,大火爆炒葱姜辣椒花椒 然后倒入啤酒一瓶,加生抽50,老抽10 如果喜欢吃甜辣就多加糖 加入八角香叶陈皮 可以滴里边几滴白醋
大火烧开加入鸭翅鸭脖。然后炖一个小时
大火收汁