辣炒个性鸡珍(9/9)
鸡珍300克洗净
切花刀备用
葱姜蒜，辣椒准备好
料酒，蚝油，生抽，花椒姜腌制十分钟
锅内倒入少许的油，油温七成热
放入葱姜蒜炒香鸡杂放进去，一起大火爆炒
有啤酒的可以放一点点啤酒，没有的放点料酒加一点点开水就行，焖两分钟，我杭椒椒圈圈
大伙翻炒一分钟。
收汁出锅装盘