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迷你法棍一次一个不嫌多(2/8)
准备材料
倒入温牛奶，把酵母倒入后搅匀，倒入高筋面粉、低筋面粉、盐，面包机启动和面功能20min
揉好后拿出面团，揉圆盖保鲜膜静置20min
分成55-60g每个的小面团，盖上保鲜膜继续静置10min
取出一个，擀长，卷成圆柱形，接口朝下，稍稍搓长，剩下的重复这个步骤
卷好啦~
筛上低筋面粉，划几个口子之后放烤箱醒发至1.5倍大。取出，烤箱预热，上火180、下火160摄氏度烤25min。烤的过程中注意观察上色情况，上色后盖上锡纸防焦糊
完成~取出晾凉即可~