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牛肉汉堡·超Juicy(2/9)
洋葱切碎
牛肉、洋葱和我所有调料混合
稍微抓匀后打入一个鸡蛋，刚打入鸡蛋后会比较湿，肉无法成型，继续搅拌，肉就会出粘性，捏成两个肉饼
平底锅放油，大火煎肉饼 煎到微焦翻面，大约3-5分钟 翻面继续煎3-5分钟到两面都微焦 关火
关火后盖上芝士片，盖盖子用余温焖5分钟，到芝士溶解，肉饼内部焖熟
汉堡包用面包机加热，摸上pickle sauce，酸菜酱
放上沙拉叶、番茄和肉饼
挤一点bbq酱，盖上汉堡盖，可以吃啦
配上啤酒心情好吖