香辣炒虾(9/10)
盐、糖
郫县豆瓣酱，黄豆酱1：1（不能吃辣可以少放郫县豆瓣酱）
蒜瓣、干花椒粒
洋葱半个切丝
活虾（冷冻虾口感发面，不甜）
锅中放油，油热放入所有的调料爆香！
调料爆香后放入洗好的虾（介意的可以挑出虾线）
虾炒红后放入没过虾的水煮一会儿（我这里还放了土豆丁和芹菜段，蔬菜可加可不加，加土豆一定要小块儿好熟）
出锅啦！就是这个简单！
汤汁还可以用来拌面！