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凉拌手撕杏鲍菇(6/9)
准备一个杏鲍菇洗净，放入锅里蒸10分钟
10分钟后，用筷子能轻松插入，就可以出锅啦，拿出后放入冷水中浸泡
用手耐心的撕成一条一条，撕的时候有肉肉的感觉
准备一个干净的碗，加入15毫升生抽
再加入1.25毫升米醋
再倒入5毫升蚝油
最后加入15毫升辣油
稍微加入1.25毫升盐，也可以不放，看自己的口味哦，搅拌均匀备用
将凉的杏鲍菇和调料搅拌到一起，就可以吃啦，很下饭的小菜