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馋嘴鱼之懒人版(2/10)
巴沙鱼切段,加入姜,料酒,酱油,淀粉,盐,黑胡椒酱和一个鸡蛋腌制十五分钟
腌制好的鱼过沸水焯一下定型
各种菇也焯水
起锅烧油,吧馋嘴蛙酱料翻炒出香味
加入一碗水加入各种菇炖煮一会
加入豆腐皮继续炖煮
最后加入鱼段和豆泡
炖煮四分钟
起锅多放点油,爆香干辣椒和花椒浇上
我开动了