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懒人肠仔佛卡夏(5/9)
把面团材料混合，打成光滑的面团，不用出手膜，后滚圆
室温发酵两倍大
发好了
取出排气，这次没有用擀面杖，折叠4次，静置20分钟
混合点缀料，肠仔我切得比较厚
28*28盘上刷薄油，把面团放上去用手摊平，用手指按些小坑坑，刷上点缀料中的油
放上点缀料，放入烤箱室温发酵至2倍大
发酵完成，烤箱180度预热10分钟后送入烤箱中层烤18分钟，出炉是个外脆里软的小伙子
切开看组织