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玛格丽特饼干.一口酥(2/5)
拿一个无油无水的容器,蛋黄,黄油,糖粉放入。蛋黄捏尽可能碎,黄油融化搅拌。
放入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀,成面团。
搓成10克一个大小的圆球入盘。用大拇指适当力度按压球顶部,成饼状。中间手指窝点入少量你喜欢吃的任何果酱。我用的黑加仑。
烤箱175度预热10分钟,放入烤制20分钟。饼干边缘略黄即可。
完成