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小白冰激凌(0/5)
两袋牛奶和适量白糖倒入不粘锅
中小火不停的搅拌至糖融化 糖要多一些
三个鸡蛋取蛋黄搅散倒入化好糖的牛奶中 牛奶不能太烫 可以拿指头试温慢慢倒 边倒边搅
然后继续中小火搅拌 到微微变稠一些
倒到碗中晾凉放冰箱冷冻 半小时搅拌一次 搅3-4次就不用再搅拌了
两袋牛奶和适量白糖倒入不粘锅